Menu Porta Sud at home
menu 8 maart
Menu Porta Sud at home, een viergangen menu dat gemakkelijk thuis af te maken is. Misschien hier nog wat info over wat je thuis nog moet doen? Alleen opwarmen of nog meer nodig?
Het menu van deze week
- Insalata di mare | prei | colatura crema | frisse citroen vinaigrette | peterselie
- Ravioli walnoot | cavolo nero | citroenboter | salie | Parmigiano reggiano
- Brasato di manzo | Valpolicella jus | zwarte olijf | raddichio
- Baretti | pure chocolade | rode vermout | hazelnoot