Menu Porta Sud
MENU PORTA SUD
vitello e tuna | kalfsvlees | tonijndip | rauwe tonijn | artisjok | kalfsjus
krabravioli | prei | bospeen botersaus | wortel saffraan | peperoncino
rauwe coquille | Parmigiano | porcini | vermout | espresso **
aubergine | gerookte paprika lak | pijnboompit | broodkruim
brasato di manzo | Valpolicella jus | zwarte olijf | Tropea ui | rode biet
tiramisu limoncello di Porta Sud | amaretti | mascarpone | pistache
MENU VEGETARISCH
Hollandse mozzarella | artisjok | cavolo nero | walnoot
agnolotti | kastanje | hazelnoot | porcini | groenten jus
pompoen flan | fondue Parmigiano | espresso poeder | pompoen pit **
aubergine | gerookte paprika lak | pijnboompit | broodkruim
torta di Tropea ui | geroosterde biet | aceto balsamico jus | zwarte olijf
tiramisu limoncello di Porta Sud | amaretti | mascarpone | pistache
De menukaart is onder voorbehoud
Bekijk lunchkaart (enkel op vrijdag en zaterdag) : volgt nog