Menu Porta Sud

MENU PORTA SUD

asperges | salsa Bolzano | eidooier | Pinot Grigio azijn | kruiden

gambero rosso | zuppa fredda | vlierbloesem | mascarpone | rabarber *

geschroeide tonijn | buikspek | venkel | schuimende knoflook saus

gnocchi di patate | blue di Garda | meiraap | selderij | kruiden

Texels lam rug | arrosticini | bomba | tomaat | artisjok | Pecorino crema

riso e latte | aardbeien | pistache roomijs | witte chocola | gepofte rijst

 

MENU VEGETARISCH

asperges | salsa Bolzano | eidooier | Pinot Grigio azijn | kruiden

zuppa fredda | ricotta met citroen | komkommer | watermeloen tartaar *

kikkererwten | courgette | artisjokken ragù | schuimende knoflook saus

gnocchi di patate | blue di Garda | meiraap | selderij | kruiden

aubergine melanzane | tomaat | Parmigiano | olijf | broodkruim

riso e latte | aardbeien | pistache roomijs | witte chocola | gepofte rijst

5   gangen 75 euro
6* gangen 90 euro
De menukaarten zijn onder voorbehoud

Bekijk lunchkaart (enkel op vrijdag en zaterdag) : lunchkaart

Bekijk onze a la carte kaart (enkel op dinsdag,woensdag en donderdag avond): ala carte 2025