Menu Porta Sud
Menu Porta Sud
gemarineerde zwaardvis | mosselen | gremolata | burrata saus
roodbaars | pangrattato | saus ‘aqua pazza’ | saffraan
cappelletti | geroosterde pompoen | bruine boter | cavolo nero
ossenhaas tartaar | Parmigiano korsten saus | herfst truffel | bieslook *
eendenborst | bieten millefogli | polenta | stoof eend | Amarene kers
appeltaartje | vanille crèma | meringue | fudge | kaneel gelato
Menu Vegatarisch
gepofte prei | mini uitjes | gremolata | burrata saus | peterselie
panelle di ceci | gefermenteerde wortel | snijbiet | saffraan
cappelletti | geroosterde pompoen | bruine boter | cavolo nero
brioche | romige cantharellen | herfst truffel | bieslook *
gebakken bloemkool | Parmigiano korsten saus | polenta | spruit blad
appeltaartje | vanille crèma | meringue | fudge | kaneel gelato
Bekijk lunchkaart (enkel op vrijdag en zaterdag) : Lunch Porta Sud
Bekijk onze a la carte kaart (enkel op dinsdag,woensdag en donderdag avond): ala carte