take-away

Gedurende de sluiting wegens de corona-crisis willen wij u thuis laten genieten van de smaken van Porta Sud. Hiervoor hebben wij een aantal verschillende mogelijkheden beschikbaar! Via deze pagina kunt u uw bestelling doorgeven. Bestellingen kunnen tot 18:00 de dag voor het ophalen worden doorgegeven. Afhalen op vrijdag en zaterdag van 17:00 – 18:00 bij Porta Sud, Passage Zuidpoort 10-12 in Breda.

handleiding voorjaarsmenu Porta Sud

Menu 4 gangen € 40 per persoon
Ralph selecteerde een aantal van zijn favoriete gerechten, dit vier gangenmenu is gemakkelijk thuis te bereiden. De meeste stappen zijn al gedaan zodat u thuis alleen maar hoeft te genieten.

Geplette runderlende met Parmigiano crema, kruidensalsa, olijven en gedroogde tomaatjes

Krab ravioli met gestoofde prei en bospeenbotersaus en saffraan olijfolie

Asperges bolzano gebakken asperge met eidooier kruimel, mosterdzaadjes en groene kruiden

Semifreddo met vlierbloesem, Siciliaanse citroen, gebroken amandelkoekjes en aardbeien

Uno Due Tre € 17,50 per stuk
Genieten van een maaltijd nu je favoriete restaurant tijdelijk niet geopend is. Met de Uno Due Tre maaltijden van Porta Sud geniet je thuis van een eenvoudige, verse en smakelijke maaltijd.

Kalfsvlees gestoofd in tomatensaus | gebakken courgette met kruiden | Polenta met kaas

Garnalen gestoofd met rode peper | gegrilde venkel | Parelgort salade met voorjaarsgroentjes

Asperges met tomaat en basilicum | gepocheerd ei | focaccia met zeezout en rozemarijn

Pasta Box € 15
In de Italiaans georiënteerde keuken van Porta Sud mag pasta niet ontbreken. Met onze Pasta Box maak je thuis een heerlijke pasta.

Agnolotti met groene asperge, Sardijnse Pecorino kaas en groene kruidenboter

Echte ragu Bolognese langzaam gegaard kalfsvlees met tomaat, tagliatelle en Parmezaanse kaas

Bambino tomatensaus met gepofte paprika, penne pasta en basilicum € 10

Selectizione € 35
Helaas even niet aperitieven bij Porta Sud, omdat het weer er wel naar is bieden wij onze selectizione aan voor thuis, verschillende lekkernijen voor bij de borrel. Wij serveren er een fles Orange wijn van Wijngaard Dassemus bij!

Brood met pesto, extra vergine roomboter, olijfolie en dukkah
Olijven met knoflook en citroen

Capa negra ham en Parmezaanse kaas met Barbera pruimen
Pate van kippenlever met pistache en gemarineerde groentjes
Arancini met paddestoelen dip

Fles Orange wijn Dassemus

Wijnen
Bij het ophalen van de het menu, maaltijden of pasta kunt nog kiezen uit onze selectie wijnen. Speciaal voor deze periode bieden wij deze tegen aantrekkelijke prijzen te koop aan. Yonna adviseert u graag bij de aankoop van een mooie fles voor thuis.

Cadeaubonnen
Tijdens de sluiting van Porta Sud kunt u wel terecht bij ons voor een cadeau bon, deze schrijven wij graag voor u uit. Naast een leuk cadeau voor een ander steunt u ons hier enorm mee tijdens deze lastige periode.

Steunactie Pranzo di bella vita
Om deze periode te overbruggen hebben wij ook nog een actie waarbij u nu een ticket koopt voor de Pranzo di bella vita. Dit is een middag waarin we na deze lastige periode vooral de mooie dingen van het leven willen vieren. We gaan hiervoor speciaal speciaal open op zondagmiddag. U koopt nu een kaartje waarmee u straks als eerste toegang heeft tot deze speciale middagen.