kerstmenu voor thuis

5 gangen met brood en boter

€ 75

Net als voorgaande jaren is het tijdens de kerst mogelijk om zowel thuis als bij Porta Sud te genieten van een heerlijke kerst lunch of diner.

Het menu bestaat uit 5 gangen met brood en boter.
Wegens de grote belangstelling kunnen wij helaas geen rekening houden met al uw allergieën of dieet wensen.

 

menu Porta Sud
Gemarineerde zwaardvis | tonijn mascarpone | ‘nduja mosseltjes | citroen olijfolie

Brioche | paddestoelen | eidooier | truffel | parmigiano | sud Tirol speck 

spaghetti | pompoensaus | coquille | hazelnoot | peterselie olie 

Wildzwijn pancetta | millefogli di patata | cime di rapa | wortel puree | zwarte olijvensaus

Chocolade | pistache | peer | rozemarijn | moscato d’ asti