Ca’ del bosco Franciacorta

Gemaakt van Chardonnay, Pinot Bianco en Pinot Nero.

€ 37.50

Gemaakt van Chardonnay, Pinot Bianco en Pinot Nero.

De druiven worden met de hand geplukt en

in kleine kratten geplaatst, gesorteerd en gekoeld. Pas na minimaal 2 jaar rijping op de droesem zullen alle smaken van deze Franciacorta naar voren komen.

Een absolute koning op het gebied van mousserende wijnen.

Halverwege de jaren 70 stond ook van Annamaria Clementi, Maurizio, aan het roer bij het wijnhuis Ca del Bosco. Hij was gecharmeerd door de champagne, en wilde een vergelijkbare bubbel maken in de prachtige Noord-Italiaanse provincie Lombardia.  In 1995 kreeg, dankzij de Ca del Bosco Prestige Cuvee, Franciacorta namelijk haar eigen DOCG.

In de neus ontdek je zuivere en elegante tonen van citrus, appel en iets van kruisbessen. De geur is ingetogen maar enorm aangenaam. De mousse van deze bubbel is ontzettende verfijnd, de tinteling op de tong aangenaam zacht. Een hele fijne bubbel om je avond mee te starten